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ビタミンB群

ビタミンは人体の機能を正常に保つために必要な栄養素。体内ではほとんど合成することができないため、食物から摂取する必要があります。

ビタミンB群は血液や体液に溶け込んでいて、余分なものは尿として排出される水溶性ビタミン。糖質が分解されてエネルギーになる過程で必要となるビタミンで、成長を促す作用があるとされています。

<含まれる食品例>
豚肉、うなぎ、ナッツ類

 

豊永彩子(とよなが・あやこ)
管理栄養士。米国NIT認定栄養コンサルタント、食行動コンサルタント、味覚カウンセラー。食行動改善カルテを使った個別カウンセリング・コンサルティング、セミナーなどを通して300名以上をサポート。その他、各メディアで連載やコラム執筆なども多数手がけ、健やかな美と健康の情報を発信している。
https://www.sungrant.gifts
用語解説ビタミンB群
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