子どもの成長期に、今日からすぐ役立つ情報をお届けします!「食育レベルアップ!」
食育

食育とは、食に関する正しい知識やバランスよく食を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践する力を育むことです。

食育を学ぶことで栄養バランスのよい食事を摂ることができるようになり、偏食や肥満などの予防ができるなどのメリットが期待できます。また、生活リズムを整えたり、学習能力を向上させたりということにも役立つとされ、子どもの成長にとって大切な要素のひとつといわれています。
現在、食育の大切さが改めて注目され、自治体や企業などで様々な取り組みが行われています。

湯浅里菜(ゆあさ・りな)
管理栄養士。1994年生まれ、徳島県出身。
四国大学生活科学部管理栄養士養成課程を卒業後、管理栄養士資格を取得。保育園にて離乳食、幼児食、アレルギー食の教育に携わる。
用語解説食育
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