子どもの成長期に、今日からすぐ役立つ情報をお届けします!「食育レベルアップ!」

食べて美味しい!飾って楽しい!マッシュポテトツリー

いつもの料理にレベルアップをプラスするだけで、栄養満点レシピに早変わり。子どもも喜ぶ簡単クリスマスアレンジレシピのご紹介です。


アレンジに使用したレベルアップ コーンポタージュ風味

じゃがいも 中2個(150g)
黄パプリカ 少々
赤パプリカ 少々
ブロッコリー 少々
牛乳 70ml
レベルアップ(コーンポタージュ風味)9g
バター 20g
クラッカー 6枚

作り方

1

じゃがいもをラップで包み電子レンジ(500W)で7分ほど温めます。

2

黄パプリカは星の型で抜き、赤パプリカは小さくキューブ状にカット、ブロッコリーは小さい房になるように手で分けていきます。

3 温めた牛乳にレベルアップを入れよく混ぜ合わせます。
4 1のじゃがいもは熱いうちに皮をむき、バターを入れてフォークでつぶし混ぜていきます。
5 かたまりがなくなってきたら、レベルアップを混ぜた牛乳を3回くらいに分けて入れ、混ぜます。
(じゃがいもの水分量に応じて、絞れる固さになるように牛乳を加減してください。)
6 絞り袋に5を入れて、クラッカーの上にツリーの形になるように飾り付けをしていきます。
7 最後に2を飾り付けたら完成です。

クリスマスメニューとして、ぜひお子さまと一緒にお試しください♪

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